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Parrillero profissional especializado no preparo de cortes especiais. Atualmente integro a equipe de churrasqueiros em uma Steakhouse e frequentemente presto serviço para eventos.Atividades
Receitas
Reinaldo Silva Filho
18/11/2021 09h54
Entradas
Pão de Alho a la Reinaldo Parrillero
INGREDIENTES
- 1 pacote de pão de alho (5peças) a sua escolha.
- 5 linguiças toscana (ou outra de sua preferência).
- Molho vermelho para churrasco.
MODO DE PREPARO
- Prepare as linguiças e as deixe reservadas em uma área de menor calor da sua churrasqueira.
- Prepare os pães de alho deixando-os levemente dourados e crocantes.
- Fatie os pães e coloque eles "deitados", de forma que o recheio fique para cima.
- Corte as linguiças em rodelas, na espessura mais ou menos de um dedo e coloque por cima do pão.
- Finalize com o molho vermelho por cima.
- Por último, surpreenda seus clientes, amigos e familiares!